26 апреля 2023, 15:53
В программе предусмотрены блоки обучения от изучения продукта и проработки меню, систем норм и контроля до маркетинга и продвижения бренда.
Также в рамках программы 25 апреля прошел показательный мастер-класс «Блюда местной региональной кухни» от шеф-повара Николая Ильина.
25 апреля в городе-курорте стартовала образовательная программа «Школа гастрономического бизнеса», организованная центром «Мой бизнес» совместно с Управлением Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.
????Участниками мероприятия стали более 60 человек. Это представители Барнаула, Бийска, Рубцовска, Белокурихи, а также Смоленского, Советского, Красногорского, Алтайского и Тогульского районов.
????В ходе двух дней для них проходило обучение в виде лекционных и интерактивных практических занятий. Опытные эксперты в сфере гастрономического бизнеса делятся опытом с самозанятыми как запустить свой собственный бизнес, а с предпринимателями как нарастить уже существующий.
????В программе предусмотрены блоки обучения от изучения продукта и проработки меню, систем норм и контроля до маркетинга и продвижения бренда.
Также в рамках программы 25 апреля прошел показательный мастер-класс «Блюда местной региональной кухни» от шеф-повара Николая Ильина.
????Участниками мероприятия стали более 60 человек. Это представители Барнаула, Бийска, Рубцовска, Белокурихи, а также Смоленского, Советского, Красногорского, Алтайского и Тогульского районов.
????В ходе двух дней для них проходило обучение в виде лекционных и интерактивных практических занятий. Опытные эксперты в сфере гастрономического бизнеса делятся опытом с самозанятыми как запустить свой собственный бизнес, а с предпринимателями как нарастить уже существующий.
????В программе предусмотрены блоки обучения от изучения продукта и проработки меню, систем норм и контроля до маркетинга и продвижения бренда.
Также в рамках программы 25 апреля прошел показательный мастер-класс «Блюда местной региональной кухни» от шеф-повара Николая Ильина.
Фотографии
